Pizza empuk murah meriah
Karena udah bosen kuliner mulu nih saya pengen berbagi resep buat yang suka makan pizza bisa dicoba dirumah loh. Praktis dan gak ribet kok
Bahan-bahan
- 350 grtepung terigu cakra
- 1 sdmgula pasir (resep asli15 gr)
- 2 sdmsusu bubuk (resep asli 20 gr)
- 200 mlair es (gunakan secukupnya)
- 1/2 sachetragi instan (kira2 6 gram)
- 2 sdmmargarine (resep asli 50 gr)
- 1/4 sdtgaram
- bahan topping
- saus tomat
- saus sambal
- keju chedar
- 1 kaleng kecilkornet sapi
- secukupnyasosis sapi
- 2 siungbw merah . cincang halus
- 2 siungbawang putih. cincang halus
- secukupnyalada bubuk
- Campur bahan kering dough kecuali margarin dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni dg mixer spiral . Hentikan penambahan air jika dirasa cukup. Mixer hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam mixer hingga elastis.
- Bulatkan adonan tutup dg lap basah. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kira2 30 sampai 60 menit
- Tinju adonan utk mengeluarkan gasnya. Bagi menjadi 3 bagian bulatkan. Kemudian pipihkan adonan di loyang. Tusuk2 dg garpu. Olesi dg saus tomat. Tata toping kornet dan sosis. Beri parutan keju cheddar. Saya tambahkan keju mozarella kw. Beri saus tomat dan saus sambal. Oven hingga matang. Sajikan hangat hangat. Meskipun sdh dingin tetep empuk .
- Untuk topping. Tumis bw merah dan bw putih hingga harum. Tambahkan kornet aduk aduk beri lada bubuk. Angkat
0 komentar:
Post a Comment